Buttermilk Crab

Menu mlm ni! Akhirnya dpt gak makan setelah en asben p cari ketam kat pasar malam hehehe
Act, sblm ni x pernah makan pun ketam buttermilk ni. 1st time makan masa g KK aritu...tetiba terliur + rase nak makan lagi...setelah di google, dpt gak la resepi (aku pilih cara masak yg paling ringkas! sbb lain org, lain cara dia)



Bahan-bahan
ketam (di goreng terlebih dahulu)
bawang putih, bawang merah utk menumis
2 sudu besar butter
1 cawan susu (aku guna susu pekat + air jer)
garam/gula secukup rasa
daun kari
cili padi

Cara-cara
1.Cairkan butter then tumis bawang putih, bawang merah,daun kari.
2.Masukkan susu dan biar mendidih. Pastu masukkan telur. Kacau (telur ni satu cara utk menipu anak - cik piya yg allergi ngan ketam. Kunun2 isi ketam la tu. hihihhi)
3.Masukkan ketam, cili padi, garam,gula...
4.Siap! Leh makan...sedap!

Hasil: En asben makan nasi sampai 3 pinggan!

2 comments:

bes nye...kat sini ketam beku beku la..tak bes sangat huhu

Post a Comment